Lo mejor y lo peor de una ruta en coche por el centro de la Toscana
Para todo aquel que le guste salir a la ruta para disfrutar del camino, seguramente esta región italiana sea una de las metas soñadas. Pero no todo es color de…
Guía para organizar un viaje inolvidable por la enorme Lombardía
Recorrerla en coche o en tren. Atravesarla en bicicleta o navegando sus lagos. Caminar por los centros de algunas de las principales ciudades de Italia o por alguno de los…
Bergamo en la mesa: Un paseo por su gastronomía local
Es momento de viajar a través de los sabores de una de las ciudades más bellas del norte de Italia. En este artículo vas a descubrir qué comer en Bergamo.…
Descubriendo (y degustando) el Pistacchio di Bronte en Sicilia
Un viaje a través de los sabores de una pequeña comuna en el lado oriente de Sicilia. Vamos a descubrir la versatilidad del Pistacchio di Bronte. Ponte cómodo, porque este…
¿Dónde probar la mozzarella de búfala campana en Salerno?
La mozzarella de búfala campana ocupa un lugar protagónico en la cocina de la región. Incluso de Italia. Si tu viaje por el Bel Paese te lleva a este rincón…
¿Cómo preparar en casa un buen café con la Moka?
No hay despertar más lindo que con el perfume a café que llega desde la cocina. En Italia existen muchas formas de prepararlo pero hay una que creo es común…
Los platos típicos de Sicilia que tienes que probar
La isla más grande del Mediterráneo por momentos parece un continente. Un pasta hecha en el lado oriente no es lo mismo que en el poniente. Cada pueblo ofrece en…
¿Dónde comprar recuerdos gastronómicos italianos en Milán?
Soy de las que cree que los viajes se disfrutan tres veces: cuando los planeamos, cuando los vivimos y cuando los recordamos. Para esto último muchas veces necesitamos disparadores sensoriales…
